La natura e la storia, la botanica e la letteratura, una lista della spesa contadina per piatti quasi gourmet: ingredienti dal passato e dal presente, mescolati insieme come solo uno chef-filosofo poteva inventarsi, hanno fatto il successo della prima edizione di “MA(N)GIANOTO – Le tavole e i giardini gastronomici del Barocco”, festival di itinerari sentimentali, tra cucina domestica e agricoltura
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