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Noto, promozione e valorizzazzazione dell’olio di oliva: il Gal Eloro inaugura l’itinerario “Oro Verde” tra Italia e Tunisia

È nell'ambito del progetto Custer Servagri finanziato nel quadro del programma di cooperazione transfrontaliera ENI CBC “Italia-Tunisia”, che il GAL Eloro, in qualità di capofila di un ampio ed importante partenariato internazionale, ha promosso e fortemente voluto la realizzazione di un itinerario turistico-culturale unico finalizzato a valorizzare l'olivo tra Sicilia e Tunisia

È nell'ambito del progetto Custer Servagri finanziato nel quadro del programma di cooperazione transfrontaliera ENI CBC “Italia-Tunisia”, che il GAL Eloro, in qualità di capofila di un ampio ed importante partenariato internazionale, ha promosso e fortemente voluto la realizzazione di un itinerario turistico-culturale unico finalizzato a valorizzare l'olivo tra Sicilia e Tunisia

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L’obiettivo dichiarato del progetto CLUSTER SERVAGRI è quello di ristrutturare le filiere olivicole siciliane e tunisine rafforzando un cluster economico siculo–tunisino dell’olio d’oliva di qualità, salubre e tracciabile, al fine di calibrarne la produzione e l’offerta secondo gli standard internazionali, così da ovviare all’elevata frammentazione del tessuto produttivo, aspetto che rappresenta un deterrente alla crescita del settore, soprattutto rispetto ai

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