Noto, Formaggi tradizionali con le nuove tecnologie: giovedì si presenteranno i risultati di Hilftrad

I risultati del progetto di cooperazione transfrontaliera, “Italia-Tunisia” 2007-2013, Hilftrad (Hilâl siculo – tunisino della Filiera lattiero – casearia tradizionale attraverso le nuove tecnologie) saranno presentati il 21 luglio alle 17 a Noto, alla sala “Gagliardi” di palazzo Trigona. Il progetto Hilftrad, che ha coinvolto il Corfilac in qualità di capofila e i partners, Gal Eloro, Inat – Institut National