“Confrontiamoci, le condizioni per la riapertura vanno riviste”, i ristoratori della provincia scrivono a Conte

"Signori del governo, ora basta. Smettetela di giocare con la nostra pelle. La dovete smettere di far trapelare informazioni sulla nostra categoria, su improbabili ipotesi di apertura con plexiglas, mascherine e tavoli a 2 metri,  che hanno il solo scopo di confondere ancora di più le nostre giornate che stanno andando avanti senza un vostro aiuto". Comincia così la lunga lettera