Da Noto agli Europei di Giropizza, Lillo Morgante in gara con la “Pizza Teatro”
Impasto misto con grano antico e farine integrali (soia, farro) macinate a pietra, lievitazione di 72 ore, granella e crema di pistacchio in abbinamento alla mozzarella degli Altopiani Iblei, melanzane -…