C'è anche Maidda, panificio di Noto, tra quelli segnalati da Gambero Rosso come tra i migliori da Roma in giù. Una graduatoria (non ci sono posizioni, conta solo l'inserimento) in cui rientrano 3 panetterie artigianali siciliane, tra cui I Banchi di Ragusa e il Forno Santa Rita di Caltanissetta. A questi si aggiunge Maidda, panetteria artigianale netina che già dal
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