Noto, dalle Città del Vino l’esigenza di difendere il settore e sostenere le aziende

C’è la necessità di difendere il settore italiano del vino e l’esigenza di rilanciare un percorso condiviso che conduca ad una legge sull’enoturismo, così da permettere ai comuni di sostenere le aziende che credono, investono e producono sul territorio. Sono solo alcuni degli aspetti emersi ieri dal 3° Simposio Internazionale di Città del Vino dal titolo “L’enogastronomia sostenibile: beni materiali e