“Quando vedete nespole piangete”, recita in dialetto un nostro adagio, “esse sono l'ultimo frutto dell'estate”. Nella cultura popolare un distillato di saggezza che invita a diffidare dell'abbondanza, spesso, troppo spesso effimera, e ne trae prudente monito per non perdere di vista la misura e la parsimonia. "In una Noto presa d'assalto da un turismo insostenibile, il cui sviluppo non è
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